引言：

购买过期食品是一种常见的消费纠纷，对于消费者来说，遭受到这种情况可能会造成身体健康的损害，甚至引发严重后果。如何索要赔偿是消费者普遍关心的问题。本文将从多个角度详细介绍购买过期食品后如何合法索要赔偿，并引用相关的法律法规、案例进行阐述。

一、相关法律法规分析：

针对购买过期食品后索要赔偿的问题，我国消费者权益保护法是消费者最重要的法律依据。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十三条规定，消费者在购买食品时，有权选择合格的食品，并有权了解其真实信息。如果商家销售的食品超过保质期或者质量不合格，消费者有权要求退货、退款或者要求商家进行赔偿。

此外，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品销售者有义务确保销售的食品符合食品安全标准，并对销售的产品的质量承担责任。

二、索要赔偿的条件：

要想成功索要赔偿，消费者需要满足以下条件：

• 1. 购买的食品超过保质期或者质量不合格；
• 2. 购买后未进行任何处理，如打开包装或使用等；
• 3. 保存了购买凭证，如购物小票等；
• 4. 能提供充分的证据证明购买了过期或者质量不合格的食品。

三、索要赔偿的流程：

索要赔偿的流程可分为以下几个步骤：

1. 1. 勘查食品：

在购买食品后，发现超过保质期或者质量不合格的情况，消费者应立即停止使用该食品，并小心保存食品的原样，以便供勘查使用。

1. 2. 准备证据：

消费者需要保存购买的食品小票、包装袋等购买凭证，同时拍摄或者保留食品外包装、食品本身照片，以作为索赔时的证据。

1. 3. 联系商家：

消费者应当及时联系商家，把问题食品的情况、购买时间、购买地点等告知商家，并明确要求退货、退款或者赔偿等。

1. 4. 上报相关部门：

如果商家拒绝履行赔偿义务，或者达不成一致意见，消费者可向食品药品监管部门、消费者权益保护组织等上报投诉，要求相关部门介入调查、维护自己的合法权益。

四、具体费用和条件：

具体的费用和条件会根据情况、法律的规定以及案例的判决而有所不同。一般来说，消费者可以要求退货、退款或者赔偿的金额应包括以下费用：

• 1. 被索赔食品的购买金额；
• 2. 由于食品带来的身体损害所需的医疗费用；
• 3. 由于食品带来的其他损失，如误工损失、精神损失等。

具体的索赔条件和费用应根据相关法律法规的规定以及具体的案件情况进行判断。

五、相关案例：

根据这个案例，消费者可以要求商家赔偿以下费用：

• 1. 过期牛奶的购买金额；
• 2. 医疗费用；
• 3. 误工费用；
• 4. 精神损失费用。

消费者需要提供购买凭证、医院诊断证明等相关证据。

根据这个案例，消费者可以要求商家补偿以下费用：

• 1. 过期饼干的购买金额；
• 2. 误工费用；
• 3. 精神损失费用。

消费者需要提供购买凭证以及其他相关证据。

结论：

购买过期食品后要求赔偿是消费者应有的权利，根据相关法律法规的规定，消费者可以要求退货、退款或者赔偿。在索要赔偿时，消费者需要保存相关证据，并根据具体案件情况进行合理的索赔要求。明确的索赔流程和具体费用条件能够帮助消费者更好地维护自己的权益。消费者也应当充分了解相关法律法规，增强自我保护意识，避免购买过期或者质量不合格的食品。