银行定期存款是一种安全可靠的理财方式，被广大投资者选取作为储蓄工具以获取稳定的利息回报。对于许多人来说，存款是一种较为保守的投资选择，但是在选择存款银行和存款方式时，仍然需要一些专业的指导和意见。接下来，我将从专业律师专家的角度，详细介绍银行定期存款的基本概念和操作步骤，以及在长期存钱方面选择最佳银行的考虑因素。

一、银行定期存款的基本概念和操作步骤

银行定期存款是指将一定金额的资金以指定的期限存入银行，并与银行签署存款协议，按照合约利率获得固定的利息回报的一种金融产品。存款的时间可以选择1个月、3个月、6个月、1年等不同期限。在存款期限到期之前提前支取存款将会受到利息损失的惩罚。

操作步骤如下：

1. 选择银行：首先要选择一家信誉良好的银行，考虑银行的资金实力、风控能力、服务质量和历史业绩等因素。常见的大型国有银行、股份制商业银行和城市商业银行都是较好的选择。

2. 咨询银行：向所选银行的柜台咨询定期存款的利率和开户手续等相关信息，了解不同期限的存款利率差异。

3. 准备资料：准备好合法有效的身份证明和资金来源证明等相关资料，前往所选银行开户。根据自己的实际需求选择存款期限和金额。

4. 存款操作：在银行柜台填写开户申请表格，并根据要求完成存款手续。一般来说，存款成功后，银行会给予存款凭证，包括存折或存单。

5. 存款到期：存款期满后，存款将会自动转为活期存款，可以选择继续存入、支取或转账等操作。

二、长期存钱选择最佳银行的考虑因素

1. 利率水平：长期存款选择最佳银行的首要因素是利率。不同银行的定期存款利率有所区别，可以通过咨询银行或上网查询各家银行的存款利率进行比较。通常情况下，利率越高，获得的回报也就越多。

2. 可靠性和风险：选择长期存款银行时，一定要考虑其可靠性和风险问题。选择那些有持续盈利记录、信誉良好且有较低风险的银行。

3. 存款期限：长期存款需要选择合适的存款期限。一般来说，存款期限越长，利率相对较高，但也需要考虑到自己的资金流动性需求。

4. 服务质量：银行的服务质量也是选择最佳银行的考虑因素之一。包括办理手续的方便程度、业务咨询的及时性、客户服务的友好度等。

根据以上考虑因素，以下是一些在长期存钱方面较为优秀的银行：

1. 中国工商银行：作为中国最大的商业银行之一，工商银行具有广泛的零售业务网络和专业的金融服务团队，拥有良好的业绩和丰富的理财产品选择。

2. 中国建设银行：建设银行是中国最大的国有商业银行之一，具有强大的资金实力和稳定的发展态势，为客户提供全方位的金融服务。

3. 中国农业银行：农业银行是中国四大国有商业银行之一，也是全球最大的农业金融服务机构，具有丰富的农业金融经验和全国性的服务网络。

这些银行均具备良好的信誉和稳定的发展历史，值得考虑。

延展问题：

1. 存款利率是如何确定的？

存款利率是由央行制定，根据宏观经济形势、货币政策和市场竞争等因素进行调整。央行通过公开市场操作、存贷款基准利率等手段来影响市场利率水平。

2. 如何避免存款过程中的风险？

要避免存款过程中的风险，首先要选择信誉良好的银行。其次，要了解银行的信用风险和市场风险，合理分散资金、定期监测银行的财务状况，并根据需要购买保险等风险管理工具。

总结：银行定期存款是一种安全可靠的理财方式，选择最佳银行要考虑利率水平、可靠性和风险、存款期限以及服务质量等因素。中国大型国有银行如工商银行、建设银行和农业银行具备良好的信誉和丰富的理财产品选择，值得投资者考虑。在存款过程中，投资者要关注存款利率的确定和风险管理，以确保资金安全和回报最大化。

（注：以上内容为参考意见，具体投资者在进行资金投资前应根据自身情况进行充分的风险评估，咨询专业的金融或法律顾问。）